BLANTERVIO103

Bakso Panggang Ala Zarlinda

Bakso Panggang Ala Zarlinda
20 July 2019
bakso bakar

Bakso bakar, siapa yang suka bakso bakar hayo?

Kalau kami di rumah ini adalah salah satu cemilan favorit lho. Kami bisa makan bakso bakar di pagi hari, siang hari, sore hari atau malam. Pokoknya kapan aja ok. Kalau beli biasanya ga pernah sedikit

Tapi yah itu, kan yang jualan bakso bakar ga ada terus sepanjang hari. Bikin sendiri adalah alternatif terbaik. Coba bikin yuk :)

Bahan

1 bungkus margarin
½ kg ikan giling beku
2 butir putih telur
3 siung bawang putih
Garam dan penyedap secukupnya
1/2 sdt merica
150 ml air es
6 sdm tepung tapioka
Tusukan sate
Saos sambal

Cara membuat

  1. Haluskan bawang putih dan merica.
  2. Hancurkan ikan giiling beku yang sudah disiapkan.
  3. Campurkan ikan giling yang telah hancur, bumbu giling, putih telur, tepung tapioca, garam penyedap, dan merica sampai rata.
  4. Panaskan air dalam dandang. Tunggu sampai mendidih.
  5. Saat air sudah mendidih cetak bulat-bulat adonan bakso ikan. Angkat saat bakso mengapung.
  6. Tusuk bakso dengan tusukan sate.
  7. Siapkan panggangan.
  8. Panggang tusukan bakso sambil diolesi dengan Margarine.
  9. Angkat bakso jika sudah kekuningan.
  10. Letakkan di wadah dan siram dengan saos sambal.
Selamat mencoba ya, semoga sukses bikin baksonya :)

Share This Article :
Zefy Arlinda

Yuk membaca, semoga bisa memberikan nilai positif untuk semua orang.

TAMBAHKAN KOMENTAR

8803000654652570868