08 July 2016

Sambal tahu telur puyuh

Hari ini kepengen bawa bekal ke kantor. Kayaknya asik bisa makan siang buatan sendiri :)

Karena pagi-pagi sibuk aku buat yang sederhana aja, sambal tahu telur puyuh.

Bahan:
Telur puyuh 25 buah, rebus lalu kupas.
Tahu kuning 10 buah, potong-potong.

Bumbu:
Haluskan cabai hijau 5 buah + cabai merah 4 buah + bawang merah 2 siung + bawang putih 1 siung.
Tambahkan kecap sesendok manis.

Masak:
Goreng tahu sampai kuning, sisihkan.
Tumis bumbu halus, tambahkan gorengan tahu lalu tambahkan pula telur puyuh. Aduk sampai bumbu rata.




Hore........Bekal makan siang mu apa?

No comments:

Post a Comment

COPYRIGHT © 2017 · ZARLINDA | THEME BY RUMAH ES