Friday, 22 July 2016

Sambal Kemang

Ada yang tahu kemang?

Kami menyebut buah ini kemang.


Buah kerabat mangga-manggan ini berserat halus dan asam, walau ada yang menyebutnya dengan sebutan kemang manis tetapi itu bohong :D. Semua kemang sama, “asam”. Karena rasa asam inilah kemang cocok dijadikan sambal.


Caranya gampang, tinggal kita siapkan gilingan cabai merah, potongan bawang merah dan madu. belah buah kemang, nanti saat akan makan tinggal campurkan irisan kemang dengan sambal, bawang merah dan madu. Asam, manis dan segar. Cocok jadi teman makan nasi putih hangat.

Oh ia, harga kemang murah lho. kemang dijual dengan harga Rp 10.000,-/8 buah. Lebih dari cukup utuk sekali makan.
Mau coba? :)





No comments:

Post a Comment

COPYRIGHT © 2017 · ZARLINDA | THEME BY RUMAH ES